酵素の活用方法はいろいろ!

ドリンクとして利用できる

酵素は、様々な方法で活用することができます。
まず、ドリンク状の酵素はそのまま飲むだけではなく、水やお茶、炭酸に薄めて飲むこともできるのです。薄めることで適度な甘さになってくるので、また違った味を楽しむことができます。甘すぎる飲料やいつも同じ味が苦手に感じる方でも飲みやすくなるでしょう。
また、ドリンクとして活用するだけではなく、シロップ代わりとして利用することも可能です。ヨーグルトにかけて食べることで、味のおいしさを引き立たせることができ、飽きることなく食べていくこともできます。朝食に健康的なものを食べたい方も、充分な栄養分を摂取しながら味を整えることができ、好みの味で食べていくこともできるでしょう。

料理に利用してみよう

酵素は、料理にも活用することができます。
酵素ドリンクは、ドレッシングとして利用することができ、そのフレッシュさで野菜をおいしく食べることができます。酵素には果物が含まれているため、甘みや適度な酸味があります。この味により野菜をおいしく食べていけるようになるのです。
また、酵素ドリンクに肉を漬けこんでおけば、肉を柔らかくしていくことができるので、肉料理をおいしく仕上げたい方は利用してみましょう。から揚げを作る時に、時間が経過すると硬くなっておいしく食べることができない場合でも、事前に酵素ドリンクに付け込んでおくことで肉の質を変えることができ、料理後しばらくたっても柔らかい状態で食べやすくなってきます。